Nombre del producto: Mermelada de Sabores Surtidos. -Descripción del producto: * Mermelada de Tumana ó Pushgay (Pernettya prostrata). Fruta andina muy similar a la mora. Tiene un mayor contenido de materia seca que el saúco y un buen contenido de azúcares y color natural ideales para la elaboración de vino y otros derivados como mermeladas y néctares. Este fruto tiene vitamina C (3 veces más que la naranja) y minerales (calcio, potasio y fosforo). * Mermelada de Yacón (Smallanthus sonchifolius). Es un cultivo andino perenne que pertenece a la familia de las compuestas o asteráceas. Los tubérculos frescos son insípidos, tiene un sabor parecido al melón. La mermelada de yacón es un producto de consistencia pastosa o gelatinosa de color crema. * Mermelada de Membrillo (Cydonia vulgaris o Cydonia oblonga). El membrillo es un fruto carnoso, duro y seco que contiene excesiva acidez. La mermelada de membrillo es un producto de consistencia pastosa y gelatinosa de color carne rojizo de olor fuerte característico de la misma fruta. *Mermelada de Tutty-frutty. Es una mermelada de consistencia pastosa que resulta de la combinación de la zanahoria, papaya, cocona y calabaza. Gracias a esta combinación sale una mermelada exquisita preferida por el paladar de los niños. Presentación: 20 Kgr., 5 Kgr., 1 Kgr., 500 gr. y 260 gr. Usos del producto: Uso directo ó acompañado de pan o galletas, para postres, etc. Más Información: